Naše adventní překvapení. Španělské mandle odrůdy Marcona. Jsou „syrové“, na rozdíl od California mandlí nepasterizované, navíc se pěstují tzv. na sucho, bez zavlažování. O co déle pak rostou, o to lépe chutnají. Jedna odrůda, tři příchutě – sůl, pálivá paprika, bylinky. Think Mediterranean.
Archiv rubriky: Sortiment
Až do Vánoc pro vás v Kredenci pečeme do zlatova vypečené máslové vánočky s rozinkami a mandlemi. Ochutnávat, kupovat nebo objednávat si je můžete v obou našich prodejnách.
Farmářské máslo z Krhanic je prostě pecka!…prodáváme na váhu, testujeme s naším žitným chlebem.
Téměř půl století farma Coteaux Nantais z francouzského regionu Pays de la Loire sklízí ovoce ze svých ekologických sadů a zpracovává je do výborných ovocných nápojů, džemů, marmelád a ovocných nápojů. Všechny jejich výrobky jsou připravovány bez doslazování, aditiv a konzervantů – mají chuť pouze zpracovaného ovoce a přirozenou konzistenci bez zahušťovadel. Mezi nejoblíbenější výrobky této značky patří šumivé ovocné […]
Ručně vyráběné bramborové lupínky od výrobce Great British Crisp Company z Cornwallu. Chipsy z výběrových odrůd brambor se smaží na slunečnicovém oleji a solí vyhlášenou mořskou solí z Cornishe. Připravují se v malých várkách, neobsahují glutaman, umělá barviva ani žádné další umělé zlepšováky. Díky nepřítomnosti lepku jsou vhodné pro vegetariány a celiaky. Vedle tradičních příchutí s octem či pepřem máme v nabídce i varianty s Chicken […]
Letošní Beaujolais Nouveau jsme pro vás připravili z vinařství Domaine des Terres Dorées z jižního Beaujolais. V prodeji jsou od 15. listopadu do vyprodání zásob. Rodinné vinařství, jehož jméno v překladu znamená Zlaté kameny, stejně jako oblast, kde se nachází, je známé svým puritánským přístupem k výrobě. Jeho majitel Jean-Paul Brun kvasí pouze přírodními kvasinkami z místních vinic, používá jen velmi malé […]
Ochutnejte italské velikonoční colomby, focacce a panettoncina. Tradičním kynutým velikonočním moučníkům ve tvaru, který připomíná holubici, se říká Colomba pasquale, pečou a prodávají se v papírových formách a nejčastěji je dostanete s obrovskou mašlí. Do výšky kynutá focaccia je obvykle sypaná cukrovou drtí a připomíná nejvíce náš velikonoční mazanec. Miniaturní panettoncini se skvěle hodí jako výslužka koledníkům i svačina do školy. Výrobcem […]
V obou našich prodejnách nově nabízíme maso přeštických prasat z ekofarmy Sasov. Víte, že tohle jediné strakaté české plemeno v minulém století málem vymizelo? Přeštický pašík chovaný dříve hojně v oblasti západních Čech nedokáže totiž v intenzivních chovech přirůstat na váze tak rychle jako velká masná plemena. O to víc se mu ale daří v malých chovech s výběhy. Na ekofarmě v Sasově, odkud maso odebíráme, […]
Tradiční dřevěné dárkové bedýnky Vám na přání rádi připravíme podle Vašich představ v prodejnách na Bělohorské i na Floře. Pomůžeme vybrat, dáme ochutnat, krásně zabalíme.
Letošní Beaujolais Nouveau je z vinařství Jaffelin z apelace Beaujolais-Villages, jehož sklepy se nachází přímo v historickém centru městečka Beaune a patří mezi nejprestižnější v této oblasti. Jeho historie je neoddělitelně spjata s tamním kapitulním kostelem Panny Marie – Notre Dame, v jehož sklepeních se již osm století vína Jaffelin uchovávají. Jejich Beaujolais Nouveau vás v žádném případě nezklame. Beaujolais Nouveau, nejznámější mladé víno […]
Tenhle je navíc bez lepku. Peče ho pro nás Josefova pekárna – specialista na bezlepkové pečivo
S mošty a nektary Van Nahmen můžete vyzkoušet skutečnou novinku. S touto značkou k nám na pult přichází jednoodrůdové mošty. Geniální způsob, jak zjistit, že každá odrůda má svou specifickou chuť, barvu i vůni. Německá rodinná moštárna Van Nahmen byla založená v roce 1917 a specializuje se už od svého vzniku na výrobu ovocných nápojů jen z místních, lokálně pěstovaných odrůd. Ovoce […]
